Bij een dalende pens-pH wordt vaak als eerste gedacht aan natriumbicarbonaat. Logisch, want het is een bekende en relatief goedkope buffer die zuren in de pens snel kan neutraliseren. Toch is een stabiele pens niet alleen afhankelijk van een snelle reactie, maar vooral van een langdurige buffering gedurende de dag.

Dankzij de introductie van AniStart is melkziekte succesvol teruggedrongen. Lees het volledige artikel in Melkveebedrijf